「極上ホットサンド」彼女が喜ぶ料理お手軽料理
料理がどれだけヘタでも大丈夫！失敗ナシで大好評なホットサンドを作る
家デートでまったりしてたら、「たまにはなんか料理作ってよー」という彼女の突然の無茶ぶり。
料理あんまりしたことないんだよな・・・という方にもバッチリな、しかも彼女も大満足なホットサンドの作り方を伝授します(｀･ω･´)ゞ
ホットサンドのここがいい！ポイント
・工程が簡単だからまず失敗することがない
・使う道具が１つだけなので、後片付けもラクラク
・中身を変えるだけでさまざまなレシピに対応できる。
・シャンパンなどによく合うので、シャレオツ度マックス！
ホットサンドを作る上でこれだけは外せないポイントと言えば・・・
よくお店で売られているタイプで、電気で作るホットサンドメーカーってありますよね？
あれではダメです！
必ず直火を使うタイプにしてください。
なぜ電気タイプのホットサンドメーカーはダメかというと、
・ホットサンドメーカーで背中を丸めて作っている姿がなんかかっこ悪い。
・お手軽料理っぽすぎる。
・味が直火のほうがめちゃめちゃウマイ。
・台所で火を使って作ってるので、ちゃんと料理してる感を演出できる。
というわけで時代は直火タイプなのです(｀･ω･´)
僕が使っているのは「バウルー」という道具で、テフロンの加工がハンパなく丁寧なので、めちゃめちゃ使いやすい＆めちゃめちゃ上手くできるスグレモノ。
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しかも結構長いこと使ってますが、まったく壊れる気配がありません。
今回はこれを使って、彼女がゼッタイ喜ぶオリジナル極上ホットサンドを作ります！
極上ホットサンド「エッグパストラミビーフチーズサンド」
材料：食パン（８枚切り）×２、たまご×２、ミックスチーズ（ピザ用）、パストラミビーフ（ハムなどでも可）、塩少々
・まず、バウルーにバターを引いて、弱火でバターを溶かします。
・次に、バウルーにたまごを２個入れて、目玉焼きをつくります。塩をぱらぱらと振って下さい。
・次に、食パン（８枚切り）の１枚に、マーガリンを片面に塗ったくります。ぺたぺたー。
・この食パンをバウルーの目玉焼きの上にそのまま乗っけるのですが、マーガリンがついている面を上にしてください。
・バウルーのフタを閉じて、ひっくり返します。
・そうすると、食パンが下になって、そのうえに目玉焼きが乗っている状態になりますよね？ここで一旦火を止めます。
・次にその目玉焼きの上に、ミックスチーズを載せていきます。
・ミックスチーズを載せて、その上にパストラミビーフを適当に乗っけていきます。
・食パンをもう１枚とりだし、片面にマーガリンを塗ったくります。
・その食パンを、マーガリンを上にして、パストラミビーフの上にのせて、バウルーを閉じます。
・バウルーを閉じた状態で、弱火で片面２分ずつ焼いて、出来上がり！
エッグパストラミビーフチーズホットサンドの出来上がりー！
この写真では、パセリも彩りに乗せてあります。
これ、めちゃめちゃウマイのでぜひ試してみてください(｀･ω･´)ゞ
シャンパンなんかのおつまみとしてもいいですし、女の子ウケもバッチリですよ！
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ちなみに、ホットサンドのほかのレシピはこんなのもあります。
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